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                                          1. 18092691153

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                                          食用菌时代已经到来

                                          时间:2018-11-28 16:28:20作者:

                                          菌菇的种类实在太多了,目前已经发现的就有36000多种。在我国,菌菇走进人们生活的时间非常遥远,郭沫若在《中国史稿》一书中写道,在距今 6000~7000 年的仰韶文化时期,我们的祖先就已经大量的采食菌菇。

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                                          随着时代的发展,人们的健康意识越来越强,世界范围之内有关医疗健康的各种学术研讨、科研实验也越来越密集,大环境的变化让本来就具有独特功效的食用菌更加全面地走进人们的视野。

                                          从上个世纪70年代,日本学者发现香菇多糖具有抗肿瘤作用之后,全世界菌菇领域涌入了大量的专家资源和资金投入,所有的这**都正在悄悄地引发健康领域中食用菌时代的到来。

                                          而如今,你到大街上随便找一个人,问他知道菌菇吗?

                                          基本上所有人都会给你略说一二,而且告诉你,菌菇是好东西。联合国粮农组织和世界卫生组织更是提出:人类**的饮食结构是“一荤一素一菌菇”,为什么会有这么强的底气?因为大量的科研数据表明,食用菌不仅味道鲜美,更重要的是还能够提高机体免疫能力,具有**、**等功效,具有强大的食疗保健作用)。


                                          菌菇不仅成为了人们餐桌上必不可少的一道菜,而且源于菌菇当真菌多糖、腺苷、嘌呤、嘧啶、三萜类等成分的发现、提取和应用,很多的菌菇有效提取成分都被添加到药物的制作当中,同时由这些成分组成的食用菌保健食品也深得人们的信赖。

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                                          所以,无论你相信还是拒绝,在健康领域里,食用菌时代都已经到来,选择食用菌呵护健康是大势所趋。




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